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板栗红薯主蔓长141.6厘米，分枝7.6个，很少现蕾。萌芽性较优，株型半直立。薯块为紫红皮、黄肉，结薯浅而集中、整齐，长纺锤形，表皮较光滑，皮层薄，口感粉甜，质地细腻。根毛少，芽眼不明显，薯形美观。单株结薯，夏薯4个左右，秋薯6个左右，大中薯率82.2%。播种后120天开始收获，每667平方米（1亩）产量1000-2000公斤左右。烘干率32.71%，淀粉率22.10%。抗蔓割病，感黑斑病，适宜长江流域、江苏北部、山东等丘陵地区种植。 栽培技术要点 采用大棚育苗，施足底肥，有机肥和氮、磷、钾肥配合使用。起垄栽培，垄距80厘米，垄高25~30厘米，适宜种植密度为667平方米3500~4000株，水平栽，3~4节入土。4月中旬地膜覆盖栽培，7月中旬始收供应市场，收获后可以再种第2茬。选新土或两年没有种过甘薯的地块作为留种地，剪带7片叶的健壮顶芽薯苗于7月10日前栽插，少施氮肥，防止徒长，霜降前收获。
